Home Regions Europe Moldova

Borș

Sour soup made with fermented wheat bran juice and meat, vegetables, fish

Source: Wikipedia

Licence Source

Recipes

Bors

Artsy Bites: Authentic Romanian Homemade Borsch | Borş De Casă

Sour soups are so common in Romanian cuisine that they have their own name - 'ciorbe' (singular: 'ciorbă'). I've previously detailed two suc.....

field_image_borsh-cropped

Fermented Wheat Bran - Romanian Borş - Fermented Foods and Probiotics

Borș is a sour fermented juice obtained by fermenting wheat bran. Borș is traditionally used by Romanians to prepare their sour soups, (named either ciorbă, or less frequent borș), or they just drink it plain. Borș is pronounced "borsh", and it might...

IMG_0036-1-e1544546768801

Sour Chicken Soup: Ciorba de Pui | TASTE

Chicken ciorbas can be made at any time of year—swap out the vegetables depending on what is in season...

romanian-meatball-soup-1-25

Romanian Meatball Soup (Ciorba de Perisoare) - Jo Cooks

This Romanian Meatball Soup (Ciorba de Perisoare) is my mom's recipe for the most delicious meatball soup out there. Just saying. ...

Romanian-Meatballs-Sour-Soup-Ciorba-De-Perisoare1-1

Romanian Meatballs Sour Soup

Romanian meatballs sour soup or Ciorba de Perisoare is one of the most traditional soups of the Romanian cuisine, and the pride of every Romanian cook...

traditional-Romanian-sour-soup-with-pork-and-vegetable11-e1692223052805

Romanian Pork And Vegetables Sour Soup

This Romanian Pork and Vegetables Sour Soup is a recipe that uses a variety of vegetables, pork, sour cream and vinegar...

7194319-a57d428b23e34eb6bd182b168311603b

Romanian Meatball Sour Soup (Ciorba de Perisoare) Recipe

Take your taste buds on a trip to Romania with this hearty vegetable and meatball soup with a sour kick from fresh lemon juice and lovage...

tripe-soup-1-15

Tripe Soup (Ciorba de Burta) - Jo Cooks

The Tripe Soup is a traditional Romanian soup made with beef tripe, garlic, sour cream, eggs and vinegar and has an amazing creamy texture...

shutterstock_319024196

Bors de Gaina Reteta Traditionala de Incercat Acasa

Experimentează gustul autentic cu reteta tradițională de bors de găină, o supă sănătoasă și reconfortantă pentru într...

Ciorba-de-vacuta-4

Ciorbă de văcuță cu borș - rețeta simplă, pas cu pas | Bucate Aromate

Ciorbă de văcuță cu borș, o rețetă tradițională, simplă și gustoasă. Ce carne folosim la ciorba de văcuță? Cum o degresăm, ce legume punem...

index

Cum se prepară cel mai delicios borş românesc. Reţeta lui Radu Anton Roman

Este mai ușor să cumperi îl gata făcut, dar cel mai delicios borș românesc este cel făcut în casă. Gastronomul Radu Anton Roman, un nume de referinţă în bucătăria românească, are o rețetă tradițională pentru acest preparat popular...

bors-rusesc-de-post-reteta-de-dincolo-de-prut-18606578

Borș rusesc de post (rețetă de dincolo de Prut)

De o parte și de alta a Prutului, poveștile culinare se întrepătrund cu cele ale lumii slave. observăm, deopotrivă, influențe poloneze, ucraineane, ruse, cuvintele din bucătărie fiind martore savuroase ale.....

656x440_bors-cu-cartofi-279648

Bors cu cartofi, gust autentic al copilariei intr-o reteta simpla si gustoasa

Bors cu cartofi - Cartofii se curata ,se spala cu apa rece ,se taie cuburi si se pune intr-o oala cu apa si sare...

656x440_bors-de-peste-193584

Reteta Bors de peste

Bors de peste. Mod de preparare bors de peste. Reteta bors de peste. Cum se prepara un bors de peste...

bors-de-casa-cu-huste

Cum se umple borșul de casă, de la 0: Rețeta tradițională cu huște și secretul de pe vremea strămoșilor | StiriDiaspora

Cum se umple borșul de putină acasă, fără huște, pornind de la zero? Chiar dacă suntem in țări străine, departe de casă, putem avea mereu borș acru și aromat...

bors-de-crap

Rețetă de borș de crap - Sursă de multivitamine și minerale

Pentru zilele cu dezlegare la peste îţi recomand o reţetă de borş de crap. Este un deliciu! Mai jos găseşti.....

reteta-bors-de-casa-totul-despe-mame

Borș făcut în casă - Totul Despre Mame

Când crești cu ciorbe preparate cu borș făcut în casă, iar cele pe care le gătești ți se pare că nu au același gust, ar trebui să încerci să umpli borș...

index

Cum se umple borşul acasă - cea mai bună reţetă şi ingredientele speciale care îl fac gustos şi foarte sănătos | adevarul.ro

Deliciosul borş care dă gust ciorbelor româneşti este un ingredient cu numeroase virtuţi terapeutice. Un tonic excelent, recomandat în numeroase afecţiuni, borşul din tărâţe de grâu este cu atât mai apreciat dacă este făcut în casă. Eliminăm astfel .....

610x0_dsc00483

Bors de peste | Retete culinare | Gustos.ro

Rețetă-borș-de-perișoare

Borș de perișoare - rețetă tradițională și gustoasă de borș

Borș de perșioare. Notează-ți ingredientele și vezi care este rețeta pe care să o urmărești pas cu pas pentru cel mai bun borș de perișoare...

ciorba_de_curcan

Bors de curcan cu smantana - reteta

Bors de curcan cu smantana: cum se face. Reteta ciorba de curcan cu smantana si bors, leustean si tarhon. Cum se face ciorba de pasare...

recipe-ro-1907651_bors-raw-vegan-de-sfecla

Borș raw vegan de sfeclă: Vezi rețeta | Kaufland

Vezi cum se prepară rețeta și de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă. Urmează pașii rețetei și sigur îți va ieși un preparat delicios...

Associated Dishes

Ostropel

Mici

Parjoale

Tocanita de ciuperci