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Garmugia

Spring vegetable soup, made with asparagus, peas, vegetables, artichoke hearts, fava beans, pancetta, veal

Source: Wikipedia

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Recipes

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Garmugia soup from Lucca | Visit Tuscany

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Garmugia lucchese. Ricetta, menu, calorie. Tipica zuppa della Toscana da preparare in primavera...

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