×

Ballokume

Cornflour, butter and vanilla cookie, common on March 14, Spring Day

Source: Wikipedia

Ballokume
Licence Source

Recipes

1

Ballokume

Ballokume are traditional Albanian cookies, that have become the symbol of Spring Day. The ingredients are very simple, but the technique is a bit challenging. Ballokume homeland is Elbasan, an old…...
ballokume-2-FP

Ballokume - Traditional Albanian Biscuit Recipe | 196 flavors

What is ballokume? Ballokume or ballokume elbasani is one of the most authentic Albanian pastries, an essential tradition of the city of Elbasan and a symbol of the summer festival, Dita e Veres; it is also called the summer cake. Dita e Veres On the...
1658998884_0ced4b3fc6_z

Kiki's Book of Dreams: Traditional Recipe of Ballakume / Receta Tradicionale e Ballakumeve

...
ballokume-5

Albanian Summer Day Ballokume Recipe – Uprooted Abroad

Happy Summer Day! In Albania, Summer Day is celebrated each year on March 14 with red and white bracelets, nettle byrek, and ballokume! Ballokume, or kulaç me finj, is an Albanian dessert tradition…...
1

Ballokume sipas mami Likës | BonBon Taste

Është pak si e vonuar si recetë, por ka disa gjera që mami Lika i bën vetëm në shtëpinë e vet dhe meqë jemi pak larg nuk kam si ta fotogr.....
1-1

Ballokume Tradicionale – Receta Sekrete nga Nënat e Elbasanit - Into Albania

Ballokumja është një nga ëmbëlsirat autentike shqiptare, traditë e qytetit të Elbasanit dhe simbol i Ditës së Verës gjithashtu. Pavarësisht se tradita e përgatitjes së saj është me rastin e Ditës së Verës ajo përgatitet edhe si ëmbëlsirë në çdo rast e...
balloo

Ballokume, recetë e vjetër shqiptare

Përbërësit: 1kg miell misri, 500gr gjalpë i freskët, 8 kokrra vezë, pak finjë zjarri, 500gr sheqer. Përgatitja: Të gjitha asortimentet përzgjidhen në kushte natyrale. Gjalpi i freskët tretet dhe vendoset në enën e ballokumes. Mbi gjalpë hidhet pak e nga...
ballokume

Ballokumet – receta tradicionale e Ditës së Verës | GAZETA SHËNDETI

...
ballokume

Ballokume Tradicionale - Receta Sekrete nga Nënat E Elbasanit - AgroWeb

Kjo recetë kërkon durim dhe kujdes duke nisur nga përzgjedhja e përbërësve dhe deri tek përpunimi i tyre, e mandej procesi i fundit i pjekjes...
ballokume

Ballokume Elbasani - Receta Kuzhine

Kjo recete gatimi eshte embelsire karakteristike e zones se Elbasanit. Ballokume gatuhet kryesisht ne diten e veres ne 14 mars PERBERESIT: 1 kg miell misri 100 gr miell gruri 8 veze 400 gr gjalpe 50 ml qumesht 1 kg sheqer PERGATITJA: Ballokumet do te...
bollokume

Ballokume - Receta Kuzhine

Perberesit: 1 kg sheqer(mundesisht sheqer pluhur), 0.5 kg  gjalp, 1 kg miell misri i situr, një dorë miell misri me teper, 8 kokrra vezë, 1 filxhan kafeje qumësht; një enë e madhe bakri e pakallajisur ose përndryshe prej qelqi. Pergatitja: Tretet gjalpi...
ballokume

Recipe Ballokume elbasani

Kjo recete gatimi eshte embelsire karakteristike e zones se Elbasanit. Ballokume  gatuhet kryesisht ne diten e veres ne 14 mars...
ballakume-elbasani-receta-tradicionale-shqiptare-artigatimit-shihe-shqip

Ballakume Elbasani për Ditën e Verës - Arti Gatimit

Ballakume Elbasani është ëmbëlsira tipike e që bëhet për Ditën e Verës, 14 Mars, tashmë festë kombëtare. Ballokumja gatuhej në një enë të madhe bakri, rrihej fort me dorë me një lugë druri dhe piqej në furrë druri...
ballakume

Si të përgatisni ballokumet, recetë nga Elbasani | GAZETA SHËNDETI

...

Associated Dishes

Zuppa inglese
Zuppa inglese
Dessert, Sweet
Bakllava me mjaltë
Bakllava me mjaltë
Dessert, Sweet
Ashure
Ashure
Dessert, Sweet
Pasta sy
Dessert, Sweet